27 févr. 2013

Ma tarte aux petits légumes !

 

Aujourd'hui je vais vous parler cuisine, avec cette recette de tarte salée que j'ai cuisiné un soir de semaine. En 20 minutes top chrono j'ai préparé/cuisiné les ingrédients et après 15 min au four pour la cuisson, donc une tarte simple à réaliser et qui a eu beaucoup de succès auprès de mes amis et de l'homme masqué.

Les ingrédients
- Des légumes coupés en petits morceaux : ici un poivron jaune, un poivron orange, du brocoli et une petite courgette
- 1 pâte feuillée
- 3 œufs
- 1 petite brique de crème fraiche liquide
- Du fromage du chèvre (mais qui peut être remplacer par de la feta par exemple)
- Des amandes éffilées
- Huile d'olive / thym / sel / poivre

Dans un premier temps faite revenir les légumes dans l'huile d'olive séparément 5 minutes (mon astuce et gain de temps éplucher au fur à mesure les légumes, quand l'un cuit je taille/lave l'autre). Ensuite il faut étaler la pate feuilleté et la piquer et dans un bol mélanger la crème fraiche liquide et les œufs. Déposer les légumes sur le fond de tarte, verser la préparation dessus y déposer les rondelles de chèvre, assaissoner (sel/poivre/thym) et terminer avec les amandes. Enfin mettre à cuire la tarte environ 15/20 minutes à 180 dégrés et il ne restera plus qu'à servir avec une salade et déguster !

J'espère que cette nouvelle recette vous aura plus, pour retrouver ma précédente recette : le taboulé frais et croquant, c'est ici.

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2 places à gagner pour le Salon de l'Agriculture / CONCOURS


Le célèbre Salon de l'Agriculture s'est ouvert samedi dernier jusqu'à dimanche prochain avec une nocturne vendredi soir. L'année dernière je m'y étais rendue pour la nocturne et j'avais passé une super soirée, entre découverte d'animaux plus beaux/gros/originaux les uns que les autres et la fête sur les stands des régions passé 21h (je vous en parlais ici). 

Cette année j'ai été invitée par la Direction Générale de la Santé & des Consommateurs  (émanation de la Commission Européenne) à participer à un atelier de cuisine donné par Sophie Menut, auteur de 17 livres de cuisine et qui anime une rubrique culinaire dans l'émission "les maternelles". Je ne vais pas vous mentir, que étant fan de cuisine et aimant particulièrement cet évènement parisien j'ai été super contente de recevoir cette invitation, après à voir comment va se dérouler cet atelier ... Mais passons aux choses sérieuses car j'aurais l'occasion de revenir sur cet évènement très prochainement, il est temps de vous gâter !

En effet, j'ai ainsi deux places à vous faire gagner pour aller faire un tour au Salon de l'agriculture (offert par la DG Sanco). Le salon ayant déjà commencé vous avez jusqu'à ce soir minuit pour y participer, afin que vous puissiez recevoir les places dans les temps.

# Concours

Pour participer au concours, gagner deux places pour le salon il vous suffit de :

  # Laisser un commentaire à cet article en n'oubliant pas d'indiquer votre adresse mail

Une chance supplémentaire de gagner si vous vous aimez la page Facebook du blog, vous abonnez aux comptes Hellocoton /Twitter / Instagram du blog et aussi si vous partagez le concours sur une plateforme au choix : blog, Facebook, Twitter ou Hellocoton ...(précisez l’url du relai).

Le concours dure jusqu'à ce soir minuit ! Le gagnant sera tiré au sort parmi l'ensemble des nouveaux abonnés et des commentaires laissés. Le résultat sera annoncé dans le soir même. 

J’espère que ce concours vous plaira et bonne chance à tous !

RÉSULTAT : Commentaire 6 de de Carolinananana (tirage au sort via Random), Félicitations ! et je viens de t'envoyer un mail afin de t'envoyer les places.
 
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26 févr. 2013

Top chef épisode #4


Hier soir je n'ai pu voir que la moitié de l'émission TOp Chef, cela va donc être une critique rapide de ce quatrième épisode. J'ai commencé à regarder à partir du milieu de l'épreuve ou il fallait reproduire un plat déguster dans le noir. On m'avait fait un petit résumé pour me dire que Joris avait été directement sélectionné pour le prochain épisode ...

J'AIME

Les candidats : Définitivement mes candidats favoris restent Jean-Philippe, Florent, les plus sympathiques et en plus brillants en cuisine, Valentin qui commence à prendre un peu de confiance et également Fabien même si son niveau de cuisine est juste juste. L'élimination de Latifah que je trouve juste au regard des différents plats qu'elle avait pu présenter tout au long de l'émission et des autres candidats restant.
Les épreuves : L'épreuve de la boite noire un classique mais qui fonctionne bien et puis celle dans le théâtre, avec Pierre Palmade et Michèle Laroque qui ont bien joué le jeux de choisir des ingrédients supplémentaires bien farfelus.

- J'AIME PAS

Les candidats : Je ne vais pas en rajouter encore une couche sur Yoni, mais il est définitivement très très exaspérant. Je trouve que Quentin et l'agitée Virginie ont un niveau inférieur aux autres candidats et enfin Naoelle qui devient fortement agaçante elle aussi et d'ailleurs le tweet de @Virgoblog résume très bien mon avis sur elle : "Naoelle, c'est la meuf que tu détestais au lycée : elle avait *toujours* foiré son contrôle de maths, mais qui finissait toujours à 18/20".
L'émission : Comme j'ai pris l'émission en cours, je l'ai trouvé forcément moins longue, mais toujours avec autant de pub et puis surtout le générique qui dévoile déjà la finalité de l'épisode, c'est vraiment débile quoi ! (par exemple on savait que Valentin n'allait pas être éliminé car on a vu qu'il faisait une crise de "je quitte tout" et que cela ne s'est pas passé dans ce 4ème épisode).
Les épreuves : J'ai trouvé les juges assez durs pour l'épreuve du théâtre en vers Latifah et Valentin, alors que lors de la dégustation ils avaient par exemple trouvé que le fondant chocolat/avocat était une très belle réussite et puis le manque de risque des candidats sur l'épreuve de la dernière chance c'était si peu inspiré et inspirant ...


Voilà donc un épisode sans grande surprise au niveau de l'élimination du candidat, j'ai hâte de découvrir le prochain épisode avec les culturistes et les différentes manières de cuisiner les œufs qui promet des plats originaux et enfin en parlant de cuisine, demain je vous ai préparé une nouvelle recette de cuisine....

Et vous qu'avez vous pensez de ce 4ème épisode et de l’élimination de Latifah ?

Les critiques des épisodes précédents : épisode 1 - épisode 2  - épisode 3

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25 févr. 2013

Belles images #23 Pantonepairings !

 

Les fameuses cartes couleurs Pantone ont très souvent été détournées et parfois de manière très poétique et gourmand, je pense notamment au très joli travail de Griottes, que vous pouvez retrouvez sur son blog ici.
 

J'AIME

Ici le Designer David Schwen est également parti sur le principe des cartes couleurs Pantone et utilisé de la nourriture, mais en jouant sur les duos d'aliments classiquement associés : sel / poivre, jambon / fromage,  ketchup / moutarde, ...  J'aime beaucoup cette série de photographie, très épurée et qui fait sourire.

Si vous souhaitez en savoir plus sur David Schwen et son travail c'est ici.

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Monday mode #3 First time !


La semaine dernière, c'était l'homme masqué qui inaugurait le "Monday Mode" devant un beau mur tout tagué sur les hauteurs de la Croix Rousse à Lyon (ici). Aujourd'hui c'est à mon tour de vous présenter mon look photographié le même jour et au même endroit, un look tout simple mais efficace : des chaussures plates pour se balader dans Lyon, un sac en bandoulière pour avoir les mains libres et un manteau chaud avec couvre chef car il faisait hyper froid !

Les photos sont un peu flous j'en suis désolée, mais comme c'est une première je suis certaine que vous me pardonnerez. J'espère beaucoup que ce look et cette nouvelle catégorie vous plairont car pas facile de passer le cap d'être prise en photo et de les poster sur le blog. N'hésitez pas à me faire un commentaire pour me dire ce que vous en pensez, ça me ferait vraiment plaisir ...

Bonne semaine à vous tous !
 
Manteau : Comptoir des cotonnier / Robe : Mango / Derby : André / Sac : Louis Vuitton / Collant : Calzedonia / Foulard et Casquette : Vintage trouvé chez Kiloshop /
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22 févr. 2013

Coups de coeurs DIY de la semaine #10

On termine cette semaine comme chaque fois, avec mes coups de cœurs DIY de la semaine, pour faire le pleins d'idées créatives pour le weekend qui arrive enfin (perso la semaine à été dure dure et hâte de profiter de ses deux jours de repos!!).

Cette semaine, il y a des DIY pour tout le monde avec de la déco, de la mode, un jeu pour enfants, de la custo, du tricot, ... J'espère que cette nouvelle sélection vous plaira et je vous souhaite de passer un agréable weekend !!!

# Encadrer avec du Masking tape


Le masking tape tout le monde connait maintenant, mais j'aime beaucoup la manière dont le blog Kutch et couture l'a utilisé, en réalisant des cadres éphémères. Vraiment super idée toute facile et je pense que je vais vite reproduire ça dans l'appartement ... Toutes les infos ici.


# casque en laine


Le blog de Lucette et Suzette nous propose de tricoter une écharpe à notre casque de musique, soit car il est abimé ou pour tout simplement le personnaliser. Je ne suis pas très douée en tricot donc je ne pense pas réaliser ce DIY, mais l'idée est vraiment originale, le rendu super et pile dans la saison ! Toutes les explications pour réaliser ce DIY ici.

# château en carton


L'idée est hyper simple, facile à réaliser et pour pas cher ! Le DIY du blog Ici où Là est vraiment super pour réaliser un château en carton pour les enfants. Toutes les explications ici.

# Jean à pois


Les pois sont à la mode, on en voit absolument partout en ce moment. Le blog Une touche de rose, nous nous propose ainsi de réaliser un jean à pois, reste plus qu'à trouver un jean à recycler et je dis bingo ! Les explications du DIY ici.

# collier


Encore un DIY de collier me direz-vous ? Oui mais on en a jamais assez, si si je vous promets et puis pas un avec de si belles perles faites maison et dans une si jolie couleur menthe à l'eau !! C'est le blog Sokenn qui a réalisé ce DIY et vous retrouverez toutes les explications ici.

# abat-jour en papier


On termine cette sélection avec un DIY déco, pour réaliser un abat-jour en papier du plus bel effet ! C'est sur le blog de Tête d'ange que vous trouverez toutes les explications pour le réaliser ici.


Bon weekend à toutes et tous et restez connecté sur le blog, car ce weekend je vais vous faire gagner des places pour un évènement populaire mais bien sympa qui se tient la semaine prochaine sur Paris ...
 
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21 févr. 2013

Belles images #22 Encore des alphabets ...

J'AIME

Des alphabets, et oui encore, mais cette fois beaucoup moins graphique que l'alphabet polygone, puisqu'il s'agit d'alphabets crées avec les personnages principaux de films et séries connues : Les Simpsons, les films Pixar, Harry Potter, les films Marvel , ...

C'est l'illustrateur anglais Mike Boon, qui a crée ces alphabets, chaque lettre de l'alphabet représente le nom d'un personnage. Saurez-vous tous les reconnaitre ?

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Hôtel Transylvanie, même pas peur ...

 

Aujourd'hui, une critique cinéma (avec un jour de retard), pour vous parler du dessin animé l'Hôtel Transylvanie sortie la semaine dernière. J'aime vraiment beaucoup les dessins animés tant les classiques Disney que les nouveaux Pixar ou Dreamworks par exemple. J'avais vu la bande annonce de ce film et cela ne m'avait pas forcément inspirée/attirée mais je me suis quand même laissée entrainer à aller le voir ...

J'AIME

Les personnages sont attachants en particulier les monstres secondaires, chaque personnage mythique des films d'horreur est "détourné" ce qui est assez sympathique et le comte Dracula est assez drôle.

- J'AIME PAS

C'est pas du tout innovant et les dessins sont très basics, l'histoire est somme toute très classique, pas ou peu d’originalité, sans suspens et même très simpliste, la jeune vampire très stéréotypée "jeune ado au style gothique" d'aujourd'hui et trop de bon sentiments.

Voilà donc un dessin animé sympathique mais vraiment pas extraordinaire qui s'adresse uniquement à un public Enfant. On a plus l'impression d'être devant un dessin animé qui passe à la Tv qu'au cinéma ...

Ces derniers mois j'ai été assez souvent déçue par les films que j'ai été voir et avec peu de gros coup de cœur, je fais peut être aussi les mauvais choix de film ou je deviens peut être de plus en plus critique et donc difficile ... Ce qui est certain, c'est que je suis bien contente d'avoir la carte UGC, ça me permet d'avoir un peu moins la "pression" dans le choix d'un film ...

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